تابه‌های نسل جدید

تابه‌های هوشمند امروزی با ترکیب فناوری‌های نوین و طراحی‌های کاربردی، تحولی اساسی در آشپزی ایجاد کرده‌اند؛ تابه‌های نچسب با پوشش‌های سرامیکی یا گرافنی که بدون نیاز به روغن زیاد امکان پخت سالم را فراهم می‌کنند، تابه‌های چدنی با قابلیت حفظ حرارت یکنواخت برای سرخ کردن ایده‌آل هستند و تابه‌های استیل ضدزنگ با کف سه‌لایه که توزیع حرارت را بهینه می‌سازند، همگی با ویژگی‌هایی مانند دسته‌های عایق‌دار، سازگاری با انواع اجاق‌ها و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی (در برخی مدل‌ها)، تجربه پخت و پز را لذت‌بخش‌تر و حرفه‌ای‌تر کرده‌اند و با رعایت اصول نگهداری مانند استفاده از حرارت ملایم و ابزار شستشوی نرم، می‌توان سال‌ها از آنها بهره برد.